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“Bomba” assusta competidores no “Bake Off Brasil” deste sábado

Doce conhecido como “bomba alaska” promete aumentar a tensão na prova técnica.

por Redação, em 24/08/2018
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Beca e Olivier. Foto: Victor Silva/SBT

No “Bake Off Brasil – Mão na Massa” deste sábado, 25 de agosto, o nível de complexidade das provas aumenta e a tensão na tenda também. Na prova técnica, os 14 competidores terão três horas para executar uma “bomba alaska”, versão de uma sobremesa americana tradicional chamada “baked alaska”. “Confeitar não é só domínio técnico. Quando a gente está na pressão da cozinha, no dia a dia, a gente precisa ter controle emocional, muita organização e disciplina”, ressalta Beca Milano.

No desafio criativo, Nadja Haddad explica que eles terão que fazer um bolo em forma de troféu. Esse troféu serve como inspiração, mas o desafio é criar e esculpir o troféu que quiserem. Pensem qual é o troféu dos sonhos, o que vocês gostariam de ganhar”, diz Beca ao mostrar o novo troféu do Bake Off Brasil desta temporada. Olivier Anquier completa em tom de brincadeira: “nada de prêmio de segunda e terceira divisão”. Nadja então detalha melhor as regras, explicando que o bolo tem que ter no mínimo 30 centímetros, pelo menos um recheio, ser total ou parcialmente coberto por dourado e ter algum elemento de confeitaria. Tudo isso deve ser preparado em três horas e meia.

Foto: Victor Silva/SBT

“Bake Off Brasil – Mão na Massa” vai ao ar aos sábados, a partir das 22h15, no SBT.


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Comentários (1) Postar Comentário

Lucas comentou:

Melhor programa!!!


Adalberto respondeu:

Eu acho demais.



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