O programa irá ao ar às sextas-feiras, após o Globo Repórter.
“Prato Feito Brasil”, que vai marcar a estreia de Rita Lobo na TV Globo, tem estreia prevista para o final de novembro. A produção, que mostrará pratos feitos típicos em cada região do país, irá ao ar às sextas-feiras após o "Globo Repórter". A primeira temporada tem apenas 4 edições, com exibições entre 24 de novembro e 15 de dezembro.
Além de conversar com especialistas em gastronomia e donas de casa, Rita visitará mercados e feiras. A ideia é mostrar a culinária popular e as relações afetivas das pessoas com os alimentos.
Além do "Prato Feito Brasil, a chef é apresentadora do programa “Cozinha Prática”, no canal pago GNT, do Grupo Globo.
A série documental pertence ao núcleo de Mariano Boni, responsável por atrações como Encontro e Mais Você. O projeto tem como objetivo atender a uma demanda de público encontrada em pesquisas para programas de culinária e femininos nos fins de noite.