Os detalhes sobre a final da temporada do "Bake Off Brasil: Celebridades"

Dezesseis celebridades aceitaram um dos maiores desafios de suas vidas e entraram na tenda mais doce da TV para, durante nove semanas, encarar dezoito provas da confeitaria. Neste sábado, 06 de maio, três deles estão na grande final: Dani Gondim, Natália Deodato e Rodrigo Capella. Apenas um deles vai sair levando o título de Melhor Celebridade Confeiteira do Brasil. “Que momento especial ter vocês aqui após tantas semanas de desafios que vocês superaram. Chegou o grande dia”, celebra a apresentadora Nadja Haddad. Ao lado de participantes que já passaram pela competição, os três recebem os jurados para conhecerem a primeira prova do dia.

“Desejo boa sorte para vocês e aproveitem com intensidade cada minuto”, declara a chef confeiteira e jurada Beca Milano. O jurado estreante da temporada, chef Carlos Bertolazzi, completa: “já participei de vários realitys gastronômicos como apresentador, como jurado, mas foi aqui no Bake Off que vi muita superação e transformação. Vi pessoas que entraram sem a menor noção de confeitaria se transformando em confeiteiros, até como segunda opção de carreira, porque mandaram muito bem. Boa sorte aos três participantes”.

Desta vez as provas serão invertidas e as celebridades deverão mostrar muito equilíbrio, técnica e criatividade, além de um bom jogo de cintura. Na técnica, o de menor desempenho já deixa a competição e ficam para a criativa os dois melhores. O primeiro desafio será o doce ‘Perfeito Equilíbrio’, bolo que parece desafiar a gravidade. Na base, composto por uma grande esfera de chocolate branco, seguido de um bolo com seis camadas de massa de chocolate, três camadas de ganache com praliné de macadâmias e duas camadas de recheio de geleia de maracujá com damascos. No topo, um arranjo, um mix de esferas de vários tamanhos todas feitas em chocolate.

Na sequência, a decisão ficará pelo desempenho da prova criativa, que irá levar os artistas em uma viagem de volta aos anos dourados. As celebridades confeiteiras finalistas deverão entregar doces relacionados à temática ‘Anos 50’. Dentro desse clima marcante, a exigência será que eles executem um bolo que traga toda essência, estilo e charme da década de 50 em um preparo que tenha três técnicas de decoração diferentes, além de uma modelagem em 3D e pelo menos três andares, sendo um deles verdadeiro e com 20 cm de altura e 20 cm de diâmetro. No recheio, pelo menos dois sabores.

Falta pouco para a grande decisão. Quem será o dono do troféu e do cobiçado avental preto da terceira temporada do ‘Bake Off Brasil Celebridades’?

O “Bake Off Brasil Celebridades” vai ao ar aos sábados, a partir das 21h30, no SBT. No Discovery Home & Health, às sextas, 19h.