A TV Globo anunciou a renovação do reality show Chefe de Alto Nível para uma segunda temporada, que está prevista para estrear em 2026, logo depois da transmissão da Copa do Mundo. Apesar de não ter atingido os índices mais altos do horário, a emissora se declarou satisfeita com os resultados da estreia e vê potencial de crescimento para o formato.

Exibido às 22h30, o programa comandado por Ana Maria Braga registrou média de 14,5 pontos no Ibope em sua primeira temporada. O número superou apenas o desempenho de Estrela da Casa (11,6 pontos, em 2024), mas ficou abaixo de atrações já consolidadas no mesmo horário.

Confira o comparativo das médias após a pandemia:

  • 2021 – The Masked Singer Brasil: 19,4
  • 2021 – The Voice Brasil: 15,9
  • 2021 – Mestre do Sabor: 16,3
  • 2021 – No Limite: 17,5
  • 2022 – The Voice Brasil: 15,1
  • 2022 – No Limite: 16,1
  • 2023 – The Voice Brasil: 16,6
  • 2023 – No Limite: 15,1
  • 2024 – Estrela da Casa: 11,6
  • 2025 – Chefe de Alto Nível: 14,5

Mesmo não alcançando as marcas de realities musicais e de sobrevivência, o novo programa garantiu índices superiores a algumas produções recentes, reforçando a estratégia da Globo em investir em formatos inéditos.

O formato do reality

Inspirado no Next Level Chef, criação do renomado chef Gordon Ramsay, Chefe de Alto Nível se diferencia pela estrutura dividida em três cozinhas — cada uma em um andar com condições distintas.

  • Andar superior: totalmente equipado com utensílios modernos e tecnologia de ponta.
  • Andar intermediário: conta com recursos limitados e utensílios básicos.
  • Porão: ambiente precário, com equipamentos antigos, enferrujados e ferramentas escassas, que exigem criatividade extrema dos participantes.

Uma plataforma móvel abastece os três níveis com os mesmos ingredientes, descendo de andar em andar. Assim, os competidores precisam agir rápido para garantir os melhores itens antes que a estrutura siga adiante.

Jurados e premiação

Sob o comando carismático de Ana Maria Braga, o programa reuniu três grandes nomes da gastronomia brasileira: Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda, que atuaram como mentores de 24 cozinheiros.

O vencedor levou para casa o prêmio de R$ 500 mil, além do prestígio de se destacar em uma das maiores vitrines culinárias da TV aberta.